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台湾夜市

2012/10/16 11:13:06    

夜市是台湾观光的一大特色,夜市小吃基本上也是台湾庶民饮食文化的缩影,如:蚵仔煎、大肠面线、担仔面、烧仙草、鱼丸汤、筒仔米糕、花枝羹、卤肉饭、等具代表性的台湾小吃,在夜市大多都能吃到,价格也很平民化,此外,夜市内也充斥当地特产,各有不同特色与风味。透过行走夜市,游客可以加深对地方文化与人文典故的认识。因此到台湾自由行,一定要到夜市逛逛,领略夜市饮食风采!

士林夜市是台北颇具规模且相当知名的夜市之一,位于文林路、大东路、大南路和小北街一带,有超过五百家店面和摊贩。夜市可分两大部分,一是慈诚宫对面的市场小吃;一是以阳明戏院为中心,包括安平街、大东路、文林路围成的区域。来到夜市,可谓是挑逗游客食欲的美食应有尽有。蚵仔煎,十全排骨,生炒花枝,样样都极其诱人。

六合夜市,位于高雄市,沿中山路直行後右转至六合路即可到达。白天这里是笔直的大马路,入夜后车水马龙热闹非凡,各种本地可口美食琳琅满目,经济实惠国内外观光客均慕名而来,知名度颇高,已被列为观光夜市。夜市小吃之中最为知名要数海产与木瓜牛奶。

逢甲夜市,位于台中市西屯区以文华路、福星路、逢甲路为主,是全台湾最大且最著名的观光夜市,逢甲夜市也有最多创新有趣的小吃,如章鱼小丸子、蜂蜜柠檬芦荟、可丽饼、胡椒饼及懒人虾等,都是发源自此。

庙口夜市,位于台湾基隆市,以仁三路上的奠济宫为中心聚集。随便走进哪一家,都定是三四十年或以上年头的老店了。天妇罗,泡泡冰,鐤边趖皆是夜市之中的重头戏。

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